Stechrochenöl, Stechrochentran, Stachelrochenöl, Leberöl usw. Es gibt viele Namen für dieses ganz spezielles und übergesundes Fischöl.
Der Name wird überall anders gesprochen. Es hängt davon ab, wo Sie leben und wachsen.
In der Vergangenheit, viele Fischer fingen in der sogenannten ‘Zuiderzee’ (jetzt “IJsselmeer”) viele Stachelrochen und später auch in der Nordsee. Die Stechrochen wurden im Überfluss gefangen.
Die Familien waren arm, dürftig und völlig abhängig von den Fischen die gefangen werden.
Wenn die Fischer mit Stechrochen oder Stachelrochen zu Hause kamen, dann werden die Fische gleich verschneided. Die Flügel werden gebacken und aufgegessen. Die Leber der Stechrochen wurde über den Kohlenofen in einer Eisenpfanne gelegt oder aufgehängt. Dies dauerte wochenlang.
Die arme Familien waren unempfindlich für den Geruch der Stechrochen. Man wußte wie wichtig das Stechrochenöl war. Weiterhin, wie länger man die Stechrochen / Stachelrochen hängten desto mehr Öl gab es aus der Leber. Dieses Öl war ‘magisch’. Stechrochenöl gab was standard Lebertran nicht gab.
Wenn Leute dieses Fischöl im Hause hatten, dann war man gesund und stark. Ohne Stechrochenöl konnte man weiterhin den Winter einfach nicht überleben. Obst und Gemüse gab es nicht, nur Kartoffeln und Fisch. Die Alter hatten in der Winterzeit kalten Knochen. Also nahm man jeden Tag einen Theelöffel mit Stechrochenöl zu sich. Man fettete sogar das Körper ein mit Stechrochenöl, denn es gab zu wenig Wärme. Die Fischer tauchten selbst ihre Leibwäsche und Unterzeug unter im Stechrochenöl um warm zu bleiben während die eiskalten Seefahrten. Also gab es viele Gebrauchszwecke für dieses spezielles Leberöl.
Damals war es das Kunststück auszufinden wie das Öl sauber und rein zu kriegen. Dieses Geheimnis ist fast verloren gegangen.
Heutzutage weiß man mehr über dieses außerordentliches und übergesundes Fischöl.
Die Zusammensetzung und das hohe Vitaminvorhandensein ist ausführlich und eingehend werden. Diese Laborwerte sind wirklich aussergewöhnlich und die positiven Erfahrungen der Verbraucher zeigen das.
